Scandi Standard ist eines der führenden Unternehmen in der Hähnchenverarbeitungsindustrie und ein sehr erfahrener Nutzer von Blackbird Data, der seine tägliche Produktion mit maßgeschneiderten Dashboards und Berichten überwacht, die die Echtzeitdaten für das gesamte Unternehmen anschaulicher machen.
Ihre erste Blackbird-Lösung wurde 2018 installiert und sie waren erstaunt darüber, dass Blackbird in wenigen Minuten installiert werden konnte und sofort Echtzeitdaten lieferte. Innerhalb von nur 12 Monaten installierte das Unternehmen das Blackbird-System an mehr als 150 Produktionslinien in 5 Ländern. Dies war sowohl aufgrund der starken Initiative des Managementteams des Unternehmens als auch aufgrund der Plug-and-Play-Installation der Factbird-Hardware möglich.
Die Daten aus dem Blackbird-System haben die Datentransparenz im Unternehmen verbessert und die Verfügbarkeit von Daten für das Benchmarking und den Wissensaustausch zwischen den Fabriken ermöglicht. Sie werden für die kontinuierliche Verbesserung in allen Werken genutzt, um qualitativ hochwertige verarbeitete Produkte zu liefern, wobei die Daten aus den Produktionsmaschinen zu einer immer wichtigeren Quelle für Verbesserungen geworden sind. Der Fokus auf Verbesserungen spiegelt sich auch in der Lieferkette (S&OP - Sales and Operations Planning) wider, wo der Fokus auf Kapazität und Flussflexibilität für die tägliche Chargenplanung wichtig war.
Bei der Einführung von Blackbird ist es wichtig, die Mitarbeiter an Bord zu holen und die Software aktiv zu nutzen. Daher schult Scandi Standard seine Mitarbeiter ständig, um eine gezielte und korrekte Erfassung sicherzustellen, was zu valideren und vertrauenswürdigeren Daten führt. Dadurch stellen sie sicher, dass sie auf der Grundlage echter Daten handeln und schneller faktenbasierte Entscheidungen treffen können.
Das "hohe Niveau" der validierten Daten förderte die Überwachung und die intensivere Arbeit mit ihren Daten. Ein Beispiel ist die Arbeit zur Verbesserung und Rationalisierung der Umrüstungen in den Verpackungsbereichen. Die von der FactBird View-Lösung bereitgestellten Daten und das Videomaterial ermöglichten es ihnen, jedes Element innerhalb der Umrüstungen genauer zu bewerten und zu analysieren und die "kritischen" Umrüstungen um bis zu 40 % zu reduzieren, so der Produktionsleiter:
"Je intensiver und konzentrierter wir uns darauf konzentrieren, desto heller leuchtet die Glühbirne.
Letztes Jahr kam Scandi Standard auf eine neue Idee: Wenn sie die Datenvisualisierung anpassen könnten, um die Effizienz der Fabrik über mehrere Linien hinweg mithilfe einfacher grafischer Darstellungen zu überwachen, würde jeder von einem guten Überblick über ihre Leistungen profitieren - in Echtzeit.
Scandi Standard und das Blackbird-Team haben mit einer einfachen Anpassung eine Schnittstellenlösung für ihre "Power BI" (Microsoft Business Intelligence Software) geschaffen. Es waren keine großen Investitionen oder zeitaufwändige Projekte erforderlich, und die laufende Produktion musste auch nicht unterbrochen werden. Nach einigen Besprechungen wurden die maßgeschneiderten Displays für verschiedene Zwecke implementiert, z.B. in der Produktionshalle:
- Benutzerdefinierte Dashboards auf mehreren Bildschirmen in der Werkstatt
- Die 5 wichtigsten Ursachen für das Anhalten über die Linien hinweg sowie die Effizienz der Linie in Richtung des Ziels
- Tägliche und wöchentliche Berichte, die die Teamleiter und das Managementteam täglich und wöchentlich in ihre E-Mail-Postfächer erhalten
Maßgeschneiderte Dashboards auf mehreren Bildschirmen werden von den Teamleitern, die den Betrieb der verschiedenen Linien unterstützen, überwacht. Es hilft den Teamleitern zu erkennen, welche Linien mehr Aufmerksamkeit erfordern und sofort zu handeln. Die Tage sind auch leichter zu planen, da der Status auf den Dashboards visualisiert wird.
Die Teamleiter und das Managementteam freuen sich, wenn sie regelmäßig Berichte per E-Mail erhalten. Auf diese Weise können sie sich in einer Minute auf Statusbesprechungen oder Management-Meetings vorbereiten. Die Berichte liefern täglich und wöchentlich Echtzeit-Status-Updates und zeigen, wo die größten Herausforderungen liegen. Dadurch werden die Statusbesprechungen produktiver, da sie die notwendigen Lösungen sofort besprechen können. Mit der Blackbird-Lösung werden auch die Management-Meetings "Go to Gemba", wie es in der japanischen Lean-Philosophie heißt. So wird sichergestellt, dass Probleme auf der gleichen Faktenbasis diskutiert werden.
"Die neue maßgeschneiderte Dashboard-Lösung bietet uns den Vorteil, die Dinge zu visualisieren, die in bestimmten Abteilungen und Bereichen Wert schaffen. Anstelle von nur 5 "High-Level"-KPIs (Key Performance Indicator) versuchen wir, sie aufzuschlüsseln und zu visualisieren, wie wir die verschiedenen KPIs beeinflussen können. Das hat sich positiv ausgewirkt und das Engagement und das Verständnis für das Tagesgeschäft und dafür, wie jeder Bereich/Bediener das Gesamtziel beeinflussen kann, erhöht" - The Performance Manager bei Scandi Standard
Der starke Antrieb und die guten Ideen von Scandi Standard machten die Daten nützlicher, um die Produktion immer effizienter zu gestalten. Scandi Standard verbessert sich Tag für Tag durch die Visualisierung von Daten.